リンツ洋菓子研究所
島根県出雲市
苺のショートケーキ
北海道産小麦を使ったスポンジ生地と。乳脂肪率の異なるピュアクリームを2種類ブレンドしてホイップした生クリームを使用しています。ピュアクリームは風味とキレがあり、北海道産小麦の風味と相まって、ショートケーキの味に深みが出ます。当店人気の一品です。
ピュアクリームは風味がよく、味に深みがあるがキレが良いところと、クリームの色が白いところも気に入っています。
（代表取締役 伊藤 翔さん）
広くて明るい店内には厳選した最高の材料を使用して作ったお子様に安心して食べられるケーキが数多く並んでいます。地元の方々に愛され続けている洋菓子店です。