CAKE HOUSE ETERNITE (エテルニテ)
沖縄県沖縄市
ロールケーキ３種
当店のロール３種、相性のよいピュアクリームを使った人気商品です。
『チョコロール』チョコの生地でバナナをまるごと１本巻いています。
『フルーツロール』パイナップルやキウイなど５種類のフルーツを使ったロールです。
『紅イモカスター』カスタードと紅芋ペーストを、たっぷりのピュアクリームとともに巻いています。
お店のオープン当初からピュアクリームは使い続けています。口どけがよく、どのフルーツとも相性の良いクリームです。
（オーナーシェフ 与儀 辰実さん）
沖縄北インターチェンジから車で5分、県道224号線沿いにある三角屋根とピンク色の外壁が目印の洋菓子店です。お菓子にはＥＭ卵、ＥＭ牛乳、国産小麦粉を使用するなど、原材料にもこだわりがあり、また食物アレルギーのある方のための卵、乳製品、小麦などを使わないケーキの要望にも対応してくれます。「お客様に“わくわく”“かわいい”をお届けしたいです」（オーナー談）