【お店紹介】

高品質な材料を厳選し、パティシエの長年の技術で100％手作りの美味しいケーキを提供しています。また添加物を一切使わないというこだわりがあり、ケーキ好きな方には絶対満足していただけるお店です。

【オーム乳業のクリームについて】

（1）オーム乳業のクリームを使うきっかけは？

我々は高品質で、美味しくかつ安心安全な原材料を日々追求し続けているなかで、オーム乳業の台湾代理店に勧められてピュアクリームを使い始めました。

（2）どんなところが気に入っていますか？

安定剤や乳化剤、植物性脂肪をなど一切使わず無添加、低温殺菌で口どけも良く、自然な乳風味が感じられるところが気に入っています。

【おすすめのケーキ】

当店の看板商品『ふわふわシフォン』は自然放牧養鶏場の卵、石臼挽きの薄力粉などこだわりの食材を使用しています。独自の技術で作ったメレンゲでふわふわのシフォンケーキに焼き上げます。そしてこのシフォンケーキを土台にピュアクリームで色々なアレンジをしています。ふわふわで柔らかい、心が温かくなり、体に負担ゼロの手作りのシフォンケーキ、ぜひ食べてみてください。

写真上：純生ケーキ（糖漬けりんご）

写真下：純生シフォンロール