【店鋪介紹】
哈亞嚴選高品質的原料,加上甜點師100%純手工的熟稔技術,每一環節細心建構出絕佳美味且無負擔的輕甜點。 完全捨棄人工添加物的輔助,堅持與認真的成果,絕對滿足喜愛甜點的饕客。
【關於歐牧純生鮮奶油】
(1)使用歐牧純生鮮奶油的契機?
哈亞一向追求高品質、可長期追蹤且能夠安心食用之美味食材,務求令相關商品可以完美呈現,在此需求前提下得到歐牧台灣代理商的推薦,是我們使用歐牧的契機。
(2)喜歡歐牧純生鮮奶油的哪個部分?
完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物,並採用低溫殺菌,可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。
【蛋糕的特徵、詳細介紹】
FuaFua Chiffion
用最優質100%自然放牧雞蛋、石臼薄力粉、純鮮奶脂提煉之純生鮮奶油等, 絕對天然的食材,以及獨到的技術製作出完美的蛋白霜,烘烤出柔嫩Q彈的戚風蛋糕,純手作技術戚風蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔,等您一起來享受吧!
右圖(上)為「純生蛋糕-原味蜜蘋果」 、右圖(下)為「純生戚風卷」
【地址】
台北店■台北市松山區敦化北路307號 TEL:(02)2715-1646
天母店■台北市士林區天母北路66號 TEL:(02)2876-1598
三創店■台北市中正區市民大道三段2號4樓 TEL:(02)2396-8889
【電話】
請參照以上各分店電話號碼