いちごロール

アーモンドプードル入りのスポンジ生地でピュアクリームと黄桃を巻き、いちごでデコレーションしています。季節に合わせていちじくを使用したロールケーキも販売しています。

季節のショートケーキ

季節ごとに旬のフルーツやプリンなどで作っています。卵白が少し多めのふんわりした口溶け良いスポンジに、なめらかにホイップしたピュアクリームが相性抜群です。