ふわふわでしっとりののコーヒー生地で、マスカルポーネチーズとピュアクリームをブレンドしたクリームをたっぷりと巻き、ココアをふりかけました。食べやすいサイズで個包装していますので、お土産にも最適です。
修業先で使っていて、気に入って自分の店でも使っています。ピュアクリームの自然なミルク感、口溶け、軽さが気に入っています。お客様からもここのお店の生クリーム、とても美味しいとの声を頂いています。
お菓子の甘い香りに包まれた店内には、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキや焼き菓子を豊富に取り揃えています。