スポンジ生地に苺とピュアクリームをサンドし、季節のフルーツで飾っています。
ひとつの菓子に心を込めて、お客様の笑顔のためにパティシエ1人1人が「一菓心極」を持って作り上げたデコレーションケーキをお楽しみください。
※日によってデザインが異なる場合があります。
後味がスッキリなのにコクがあり、乳味感豊かなところが気に入ってピュアクリームを使い始めました。色の白さも気に入っています。
(オーナーパティシエ 松下 利文さん)
新鮮で上質な素材をふんだんに使った味わいのお菓子や個性的なケーキ、みずみずしい光沢のあるケーキ、濃厚な味、食べやすく見た目も可愛らしいもの等それぞれの個性の中でおいしいを追及しています。パティシエが心を込めて創ったケーキ、ミルフィユオリジナルのお菓子、季節限定のスイーツなど、一つ一つ心を込めて作っています。