フランス菓子工房 ポン・デザール
大分県別府市
おまかせ生デコレーション（５号）
ふんわりしっとりのスポンジに旬のフルーツをサンドし、ピュアクリームを2種類ブレンドしたコクのある新鮮な風味のクリームを贅沢に使用します。そしてお客様の大切な場面に合わせ、一つずつ丁寧に飾り付けます。
スポンジ・クリーム・フルーツが一体となり、口の中でとろける絶妙なバランスをぜひ味わってください。
オーナーシェフ 原田 英文さん
修行先で使っていたこともあり、いろいろなクリームを試食してもオームのクリームの風味、コクとバランスが最高だと思い、使いはじめました。
ピュアクリームの乳風味が強く、色も白くて、美味しさが口に広がるところが気に入っています。
別府駅から車で約７分のところにある洋菓子店。別府港や別府交通センターからも車で約２分。
フランス菓子をベースにオリジナルの味で表現している見た目華やかなケーキがショーケースの中にズラリと並びます。生菓子以外にも手土産として大人気の焼き菓子も数多く提供しています。
別府へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
フランス菓子工房 ポン・デザール
〒８７４－０９２３大分県別府市新港町３－５ プエルトボニート１Ｆ
ＴＥＬ：０９７７－７５－８１５５
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：火曜、第１・３水曜