ル・パティシエ ヨコヤマ
千葉県習志野市
シュー苺ショート１５ｃｍ
ふわふわのスポンジで苺とピュアクリームをサンドしたオーソドックスなショートケーキ。飾りにプチシューでシュークリームも味わえてお得感いっぱいです。
オーナーシェフ 横山 知之さん
知り合いのシェフの方などからピュアクリームがおいしいと聞き、使い始めたのかきっかけです。生クリームの色の白さはショートケーキにはとてもいいです。安定性もよく、クリームの風味もミルク感があり、気に入っています。
テレビ東京の人気企画「ＴＶチャンピオン ケーキ職人選手権」で史上初の三連覇を成し遂げた横山シェフが腕をふるうケーキ店。「朝、焼きたてのシュークリームやタルト、新鮮なフルーツをたっぷりと盛り込んだ色とりどりのケーキ、それに出会った時のお客様の喜びや楽しみ、『おいしい』の一言が聞きたくて・・・、心を込めてお届けしています」（オーナーシェフ談）。
ル・パティシエ ヨコヤマ
〒２７５－００１１千葉県習志野市大久保１－１－３４
ＴＥＬ： ０４７－４０３－８８８６
営業時間： １０：００～１８：３０（火曜休）