たまご屋直営のお店なので、新鮮な卵だけをふんだんに使用しています。ふっくら存在感のある生地とピュアクリームの相性の良さを味わっていただきたいシンプルな一品です。
色々な生クリームを試して、自分の口に合うものが「これ!」でした。コクがあって、後口が良い。一旦使ったら他社のクリームには変えられません。
大分県で一番大きな養鶏場の直営店舗。新鮮な鶏卵はもとより、総菜・洋菓子・野菜など<道の駅>的な賑やかで楽しいお店です。洋菓子はロールケーキの他にシュークリーム、チーズスフレなど、おいしくてお得感ある商品が沢山あります。外にはミニ動物園もあり、うさぎ・ヤギ・イノシシなどが居ます。ご家族連れでぜひどうぞ。