ガトーフレーズ（１２ｃｍ）

サンドするクリームはしっかり泡立て、マスケするクリームはなめらかに泡立て、食感のコントラストを出しています。
きめ細やかなジェノワーズとなめらかなピュアクリームとの相性が良い一品です。
※季節によりフルーツは変わります。