山の麓
福岡県うきは市
桃ばくだん
季節限定、当店で大人気の「桃ばくだん」です。２０１６年は累計１０，０００個以上お買い上げいただきました。今年も１日に２００～３００個製造しています。桃は時期に合わせて一番おいしい桃を仕入れています。タルト生地、桃の中に入ったカスタードとピュアクリームの相性がぴったりです。お土産としても好評です。
生パウンドケーキ
￥１，０８０（税込）
「もこもこ」とした見た目、ボリュームが魅力のスイーツです。しっとり口どけの良い生地と口当たりなめらかなピュアクリームの組合せは、どこか懐かしさを感じます。
オーナーシェフ 原 和久さん
純白で香りと乳風味が良く、九州産にこだわっているところが魅力です。地域でがんばる「山の麓」にピッタリのクリームです。
職人たちの確かな技術で美味しい時間を提供している洋菓子店。「自然が豊かで人の心もおおらかな吉井町を愛している」そんな作り手の愛情が伝わってくるケーキが揃います。