菓子工房エイボン
福岡県久留米市
フルーツワッフル
オーナーが２０歳の頃から実演販売ではじめ、３７年人気のフルーツワッフルです。子どもの時に食べていた方がお母さんになってからも買いに来ていただいています。ふわふわのワッフル生地でフルーツとピュアクリームをサンドしています。
オーナー 境 等さん
担当営業の方が熱心に紹介していただき、サンプルを試したところ使いやすくて味も当店のお菓子に適していたので使っています。
西鉄花畑駅の近くのレンガの壁が目印です。店名の由来はワッフルの発祥国とされるイギリスの「ストラトフォード＝アポン＝エイボン」という町の名からです。お店の看板「Avon」の字はオーナー直筆です。評判のワッフルをはじめ「あられ糖」をまぶしたシュークリームやチーズケーキなどたくさんのお菓子が揃っています。
菓子工房エイボン
〒８３０－００３９福岡県久留米市花畑1丁目４番地１５
ＴＥＬ：０９４２－２７－８３５５
営業時間：１０：００～１９：００（日曜休）