左）レアチーズ
右）モンブラン

「レアチーズ」は酸味のきいたクリームチーズとコクのあるピュアクリームを合わせ、加熱せずに仕上げた濃厚なムースが特長のケーキです。
「モンブラン」は当店を代表する商品。しっとりしたスポンジ生地にピュアクリームのシャンティ、またその上から絞ったモンブランクリームには国産渋皮栗と和栗の２種類を使用しており、これらがバランス良く調和しています。ぜひお召し上がりください。

フランボワーズバニーユ

なめらかで軽い口当たりのムースは、木苺とピュアクリームをブレンドしたもの。中にはみずみずしい洋梨を入れ、全体をさわやかにまとめました。ぜひ一度ご賞味いただきたい商品です。