いちご生クリーム５号（１５ｃｍ）

当店のいちご生クリームは“紅ほっぺ”を使用しております。飾りの部分だけでなく、スポンジ生地とスポンジ生地の間にも“紅ほっぺ”をサンドしております。
生クリームはいちごの味が引き立つよう、乳脂肪分の異なる２種類のピュアクリームを当店オリジナルでブレンドしております。スポンジといちごとクリームの絶妙なバランスをご賞味下さい。

左）ブルーベリーチーズケーキ
右）いちごショート

２５年間、改良に改良を重ねたブルーベリーチーズケーキは、蘇陽産のブルーベリーを使用した当店人気№１商品。定番のいちごショートと共においしさのベースはピュアクリームです。