当店オリジナルでおすすめの一品です。生地の外側はダックワーズのようにサクッとしていて、内側はマカロンのようなしっとりした食感が楽しめます。中央にピュアクリームを使用したガナッシュクリームをサンドしています。7個入りセット(税込¥1,500)は手土産等のギフトとしても最適です。ぜひご利用下さい。
個人的にあっさりしたクリームが好きで、ピュアクリームを紹介してもらいました。あっさりしているのに、しっかりと乳の味がするところは魅力的です。
季節のフルーツなど、地元の食材を厳選し、一つ一つ手作りにこだわっている洋菓子店です。まるでカフェのようなおしゃれな店内には、気軽に利用できるイートインスペースやキッズスペースもあり、くつろぎながらお菓子をいただくことができます。