３ ｇｏｕｔｅｒ（サン・グーテ）
熊本県熊本市
レアチーズ
真っ白いふわふわのレアチーズを作るために九州産のピュアクリームと九州産のクリームチーズを使用しています。あっさりしたレアチーズにほんのり香るレモンの香り、そして中央のラズベリージュレの相性は抜群です。
季節のショートケーキ
地元産旬の果物を使い、生クリームは口溶けの良いピュアクリーム３５のみ使用しています。スポンジも製法にこだわって焼き上げました。スポンジと生クリームとフルーツの相性が抜群です。
※写真は季節（秋）限定の『栗のショート』
ピュアクリームは以前のお店でも使っていました。色が白く、口溶けも良いので、気に入っています。
（オーナー 青木 悠馬さん）
２０１９年５月にオープンした洋菓子店です。植木ICから車で１分、３号線沿いにあります。駐車場も完備しています。地元産の材料や旬の果物にこだわって作ったケーキや焼き菓子を数多く提供しています。果物をふんだんに使ったデコレーションケーキは記念日などにピッタリの一品です。